Комплексная пищевая добавка — смесь для связывания влаги в начинках (фруктовых, творожных, кулинарных массах и т.д.)
Преимущества: обеспечивает термостабильность начинок при выпечке, охлаждении и замораживании изделий, предотвращает вытекание начинки, а также ее усыхание при выпечке и хранении.
Срок хранения: 12 месяцев.
По вопросам приобретения МЕЛЛА ФИКС и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.